2018. január 14., vasárnap

Sült kelbimbó

Méltatlanul elhanyagolt zöldség, pedig egy kis odafigyeléssel remek köretet vagy salátát lehet belőle készíteni. A sült kelbimbó a világ egyik legegyszerűbb étele, 5 perc ráfordítással a szuper finom dolog sül ki belőle.




Hozzávalók:

50 dkg kelbimbó
olívaolaj
bors
chili pehely
füstölt paprika

A megtisztított és kettévágott kelbimbókat egy zacskóba tesszük. Fűszerezzük, meglocsoljuk olívaolajjal és alaposan összeforgatjuk a zacskóba került finomságokat, így a fűszeres olaj minden kelbimbót szépen bevon. Sütőpapírral bélelt tepsibe, a vágott felükkel lefelé tesszük a kelbimbót és előmelegített 170 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat hozzá!