2014. január 22., szerda

Sajtfánk vagy inkább korong...

A farsangi időszak kellős közepén épp ideje volt fánk recept után nézem. Tavaly a csörögefánk isteni volt, de idén inkább a sós vonalon keresgéltem és találtam rá erre a receptre. Mivel vasárnap kora délután tört rám a fánk sütési láz, esélyem nem volt comté vagy gruyère sajt beszerzésére, így maradt a jó öreg trappista.... ezért jött a szezámmag is és egy fokhagymás tejföl is mártogatósnak. És a cuki fánk forma helyett lapos kis korongok lettek, ki tudja miért. De ahogy az eredeti receptre vonatkozó hozzászólásokat elolvastam, kiderült, hogy nem én voltam az egyetlen, aki így járt. De azt gondolom, ez legyen a legnagyobb hibája :)